Dieta antyhistaminowa

Atopowe zapalenie skóry - informacje, forum, pomoc

Ta dieta eliminuje:

Produkty zwiększające wydzielanie histaminy
Jedzenie zakwaszające organizm
Sztuczne barwniki do żywności, zwłaszcza tartrazynę (symbol E102)
Benzoesany, kwas benzoesowy, benzoesan sodu pochodzące ze źródeł pokarmowych
2-butylo-4-hydroksyanizol i 4-butylo-4-hydroksyanizol (mieszanina izomerów)(BHA) i 2,6-dibutylotoluen (BHT)

Rodzaj jedzenia	Pokarmy dozwolone	Pokarmy zabronione
Mleko i jego przetwory	Mleko, Ser Ricotta	Wszystkie nabiałowe produkty przygotowane z zakazanych składników, ser, jogurt, maślanka
Pieczywo i produkty zbożowe	Dowolne zboża bez obcych domieszek i mąka niebielona. Świeży chleb bez dodatków, bułki, herbatniki, ciasto do pizzy, pieczone z dozwolonych składników. Domowego wyrobu bądź kupione ciasta, ciastka itd., pieczone z dozwolonych składników.	Produkty zawierające: Anyż Sztuczne barwniki Sztuczne aromaty Mąka bielona Ser Czekolada Cynamon Goździki Kakao Margaryna Konserwanty Zakazane owoce Niektóre dżemy, kisiele, galaretki Każde jedzenie przygotowane z użyciem olejów z hydrolizowaną lecytyną, BHA, BHT Kupne ciasta,ciasta z owocami,nadzienia Gotowe ciasta w proszku Gotowe desery w proszku
	Płatki zbożowe śniadaniowe przyrządzone z dozwolonymi składnikami, w tym: Wszystkie czyste ziarna Czysty owies i płatki owsiane Dmuchany ryż i pszenica Czyste pieczywo chrupkie z dozwolonymi składnikami: Grissol Melba toast RyVita Ryżowa Wasa lekka lub złote krakersy(tosty)	Wszystkie pozostałe
	Zwykły makaron	Wszystkie paczkowane ryżowe i makaronowe potrawy
Warzywa	Wszystkie czyste świeże i zamrożone warzywa i soki z wyjątkiem wymienionych	Bakłażan Dynia Kiszona kapusta Szpinak Pomidory i ich przetwory Wszystkie warzywa przyrządzone z zabronionymi składnikami
Owoce	Jabłka Banany Figi Grejpfrut Winogrona Kiwi Cytryna Limonka Mango Gruszki Rabarbar Arbuz Dania owocowe przygotowane z dozwolonych owoców	Morele Wiśnie Żurawina Porzeczki Daktyle Rodzynki Nektarynki Pomarańcze Papaja Brzoskwinie Ananasy Suszone śliwki Śliwki Maliny Truskawki Dania owocowe, dżemy, soki zrobione z zakazanych owoców
Mięso, drób i ryby	Wszystkie czyste, świeżo ugotowane mięsa i drób	Wszystkie ryby i owoce morza Wszystkie przetwory mięsne Wszystkie pozostałe gotowane mięsa
Jaja	Jajka surowe i gotowane	Wszystkie przygotowane ze składników zabronionych Surowe białko jaja (w niektórych ponczach, sosach hollandaise, szejkach)
Warzywa strączkowe	Wszystkie warzywa strączkowe i jarzyny z wyjątkiem wymienionych naprzeciwko	Soja Czerwona fasolka
Orzechy i ziarna	Wszystkie orzechy i ziarna (nieprzetworzone) Masło orzechowe	Wszystkie połączenia z zakazanymi produktami
Tłuszcze i oleje	Masło naturalne Naturalne oleje Domowe sałatki przygotowane z dozwolonych produktów Wytopiony smalec i tłuszcz z mięsa Sosy domowej roboty	Wszystkie tłuszcze i oleje z barwnikami i konserwantami Hydrolizowana lecytyna Margaryna Gotowe sałatki z przybraniem z zakazanymi składnikami Gotowe sosy
Przyprawy	Wszystkie świeże, mrożone lub suszone zioła i przyprawy, oprócz wymienionych obok	Anyż Cynamon Goździki Curry Ostra papryka Gałka muszkatołowa Mieszanki przypraw z zakazanymi składnikami Żywność oznakowana "z przyprawami"
Słodycze	Cukier Miód Melasa Syrop klonowy Syrop kukurydziany Lukier Czyste dżemy, galaretki, kisiele, marmolady, konserwy, owoce kandyzowane zrobione z dozwolonych produktów. Słodziki Domowe słodycze zrobione z dozwolonych produktów	Przyprawione syropy Desery z farszem Gotowe mrożonki Dekoracje do wypieków Wyroby cukiernicze Cukierki
Rozmaitości	Proszek do pieczenia Soda oczyszczona Winian potasu Czysta żelatyna	Wszystkie produkty zawierające czekoladę lub kakao Przyprawiana żelatyna Legumina Potrawy zawierające oliwki Sos sojowy Ketchup Korniszon Kupne sałatki
Napoje	Czyste mleko Czyste soki przyrządzone z dozwolonych owoców i warzyw Niegazowana lub gazowana woda mineralna Kawa Alkohol: wódka, gin, biały rum	Mleka smakowe Soki owocowe i koktajle zrobione z zakazanych składników Wszystkie inne napoje gazowane Herbata Wszystkie pikantne lub przyprawiane drinki Piwo Wino Wino jabłkowe Wszystkie inne alkohole