Dieta antyhistaminowa

Atopowe zapalenie skóry - informacje, forum, pomoc
Skocz do: nawigacji, wyszukiwania
Terapia
Medycyna

Leki immunosupresyjne
  miejscowe
  systemowe
Kortykosterydy
Leki antyhistaminowe
Odczulanie
Światłoterapia
Antybiotyki
Probiotyki
Leki biologiczne
Maści z dziegciem
Dieta eliminacyjna
Dieta antyhistaminowa
Emolienty

Profilaktyka

Pielęgnacja
Zapobieganie podrażnieniom
Kąpiele
Natłuszczanie
Nawilżanie
Gojenie

Dzieci

Dziecko
Probiotyki
Warsztaty dla dzieci z AZS
Wprowadzanie nowych pokarmów
Wyrastanie z AZS
Kategoria:Emolienty

Metody alternatywne
krytyka

Akupresura
Akupunktura
Analiza pierwiastkowa włosów
Bioptron
Biorezonans
Body Detox
Głodówka lecznicza
Homeopatia
Klinika w Gelsenkirchen
Krytyka medycyny alternatywnej
Ultradźwięki
Ziołolecznictwo

Ta dieta eliminuje:

  • Produkty zwiększające wydzielanie histaminy
  • Jedzenie zakwaszające organizm
  • Sztuczne barwniki do żywności, zwłaszcza tartrazynę (symbol E102)
  • Benzoesany, kwas benzoesowy, benzoesan sodu pochodzące ze źródeł pokarmowych
  • 2-butylo-4-hydroksyanizol i 4-butylo-4-hydroksyanizol (mieszanina izomerów)(BHA) i 2,6-dibutylotoluen (BHT)


Rodzaj jedzenia Pokarmy dozwolone Pokarmy zabronione
Mleko i jego przetwory Mleko, Ser Ricotta Wszystkie nabiałowe produkty przygotowane z zakazanych składników, ser, jogurt, maślanka
Pieczywo i produkty zbożowe Dowolne zboża bez obcych domieszek i mąka niebielona.

Świeży chleb bez dodatków, bułki, herbatniki, ciasto do pizzy, pieczone z dozwolonych składników.

Domowego wyrobu bądź kupione ciasta, ciastka itd., pieczone z dozwolonych składników.

Produkty zawierające:
  • Anyż
  • Sztuczne barwniki
  • Sztuczne aromaty
  • Mąka bielona
  • Ser
  • Czekolada
  • Cynamon
  • Goździki
  • Kakao
  • Margaryna
  • Konserwanty
  • Zakazane owoce
  • Niektóre dżemy, kisiele, galaretki
  • Każde jedzenie przygotowane z użyciem olejów z hydrolizowaną lecytyną, BHA, BHT
  • Kupne ciasta,ciasta z owocami,nadzienia
  • Gotowe ciasta w proszku
  • Gotowe desery w proszku
Płatki zbożowe śniadaniowe przyrządzone z dozwolonymi składnikami, w tym:
  • Wszystkie czyste ziarna
  • Czysty owies i płatki owsiane
  • Dmuchany ryż i pszenica

Czyste pieczywo chrupkie z dozwolonymi składnikami:

  • Grissol Melba toast
  • RyVita Ryżowa
  • Wasa lekka lub złote krakersy(tosty)
Wszystkie pozostałe
Zwykły makaron Wszystkie paczkowane ryżowe i makaronowe potrawy
Warzywa Wszystkie czyste świeże i zamrożone warzywa i soki z wyjątkiem wymienionych
  • Bakłażan
  • Dynia
  • Kiszona kapusta
  • Szpinak
  • Pomidory i ich przetwory
  • Wszystkie warzywa przyrządzone z zabronionymi składnikami
Owoce
  • Jabłka
  • Banany
  • Figi
  • Grejpfrut
  • Winogrona
  • Kiwi
  • Cytryna
  • Limonka
  • Mango
  • Gruszki
  • Rabarbar
  • Arbuz
  • Dania owocowe przygotowane z dozwolonych owoców
  • Morele
  • Wiśnie
  • Żurawina
  • Porzeczki
  • Daktyle
  • Rodzynki
  • Nektarynki
  • Pomarańcze
  • Papaja
  • Brzoskwinie
  • Ananasy
  • Suszone śliwki
  • Śliwki
  • Maliny
  • Truskawki
  • Dania owocowe, dżemy, soki zrobione z zakazanych owoców
Mięso, drób i ryby Wszystkie czyste, świeżo ugotowane mięsa i drób Wszystkie ryby i owoce morza

Wszystkie przetwory mięsne

Wszystkie pozostałe gotowane mięsa

Jaja Jajka surowe i gotowane Wszystkie przygotowane ze składników zabronionych

Surowe białko jaja (w niektórych ponczach, sosach hollandaise, szejkach)

Warzywa strączkowe Wszystkie warzywa strączkowe i jarzyny z wyjątkiem wymienionych naprzeciwko
  • Soja
  • Czerwona fasolka
Orzechy i ziarna Wszystkie orzechy i ziarna (nieprzetworzone)

Masło orzechowe

Wszystkie połączenia z zakazanymi produktami
Tłuszcze i oleje
  • Masło naturalne
  • Naturalne oleje
  • Domowe sałatki przygotowane z dozwolonych produktów
  • Wytopiony smalec i tłuszcz z mięsa
  • Sosy domowej roboty
  • Wszystkie tłuszcze i oleje z barwnikami i konserwantami
  • Hydrolizowana lecytyna
  • Margaryna
  • Gotowe sałatki z przybraniem z zakazanymi składnikami
  • Gotowe sosy
Przyprawy Wszystkie świeże, mrożone lub suszone zioła i przyprawy, oprócz wymienionych obok
  • Anyż
  • Cynamon
  • Goździki
  • Curry
  • Ostra papryka
  • Gałka muszkatołowa
  • Mieszanki przypraw z zakazanymi składnikami
  • Żywność oznakowana "z przyprawami"
Słodycze
  • Cukier
  • Miód
  • Melasa
  • Syrop klonowy
  • Syrop kukurydziany
  • Lukier
  • Czyste dżemy, galaretki, kisiele, marmolady, konserwy, owoce kandyzowane zrobione z dozwolonych produktów.
  • Słodziki
  • Domowe słodycze zrobione z dozwolonych produktów
  • Przyprawione syropy
  • Desery z farszem
  • Gotowe mrożonki
  • Dekoracje do wypieków
  • Wyroby cukiernicze
  • Cukierki
Rozmaitości
  • Proszek do pieczenia
  • Soda oczyszczona
  • Winian potasu
  • Czysta żelatyna
  • Wszystkie produkty zawierające czekoladę lub kakao
  • Przyprawiana żelatyna
  • Legumina
  • Potrawy zawierające oliwki
  • Sos sojowy
  • Ketchup
  • Korniszon
  • Kupne sałatki
Napoje
  • Czyste mleko
  • Czyste soki przyrządzone z dozwolonych owoców i warzyw
  • Niegazowana lub gazowana woda mineralna
  • Kawa
  • Alkohol: wódka, gin, biały rum
  • Mleka smakowe
  • Soki owocowe i koktajle zrobione z zakazanych składników
  • Wszystkie inne napoje gazowane
  • Herbata
  • Wszystkie pikantne lub przyprawiane drinki
  • Piwo
  • Wino
  • Wino jabłkowe
  • Wszystkie inne alkohole


http://users.bigpond.net.au/allergydietitian/fi/amines.html

http://www.urticaria.thunderworksinc.com/pages/lowhistamine.htm